De komende tien jaar komen er heel wat kleinere serres vrij. Welke nieuwe teelten zijn op deze locaties inpasbaar? De commerciële teelt van microalgen is een van de mogelijke alternatieven. Deze kunnen namelijk gebruikt worden als biogebaseerde grondstof voor hoogwaardige toepassingen in onder andere de voedings- en textielindustrie, de bouwsector, farmacie en cosmetica.
Er is reeds een marktonderzoek uitgevoerd door het Oost-Vlaams Proefcentrum voor de Groenteteelt. Spirulina kwam hier als alg met het meeste potentieel naar voor: het is een bron van fycocyanine (blauwe kleurstof) waar diverse sectoren als de voedings-, textiel-, bouw- en papierindustrie sterke interesse in hebben. In China, India en de VS wordt Spirulina reeds op relatief grote schaal gekweekt, terwijl dat in Europa nog helemaal niet gebeurt. En nochtans zijn er geïnteresseerde afnemers voor een product van goede kwaliteit. Wat meteen de sterkte moet worden van de Vlaamse en Nederlandse teelt onder glas: een product met een hoog gehalte aan fycocyanine en een laag gehalte aan contaminanten.
Daarnaast willen we de kringloop sluiten door eendenkroos te telen op het afvalwater van de Spirulinateelt en de eendenkroos op zich terug te valoriseren. Dit project moet dan ook een aanzet zijn om tot een nieuwe grootschalige sector te komen met toelevering, onderzoek, verwerking en vermarkting naar klein- en groothandel en industrie.
POM Oost-Vlaanderen verricht onderzoek naar het optimale logistieke model als onderdeel van de ontwikkeling van een nieuwe, volledige keten. Momenteel wordt een business case uitgewerkt waarin wordt aangegeven onder welke omstandigheden het economisch rendabel is om lokaal de micro-alg spirulina en fycocyanine te produceren. In het kader van een pilootproject is de POM Oost-Vlaanderen op zoek naar geïnteresseerde afnemers.
Het project dient tevens als ondersteuning van de glastuinbouw in Oost-Vlaanderen.
Meer info?
Tom Pauwels (projectpartner, POM Oost-Vlaanderen)
+32 (0)9 267 86 53
+32 (0)472 78 43 70
tom.pauwels@pomov.be
Elise Vandewoestijne
+32 (0)9 381 86 84
elise@pcgroenteteelt.be